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ingredienti, corsi, libri, ricette e tanti extra
dal gusto inconfondibile

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Polenta e farina di mais. 40 ricette tradizionali e creative, dal dolce al salato

Il regalo perfetto

Un viaggio alla scoperta di
nuovi ingredienti,
territori inediti
e gustose ricette

Dalle prime box ideate da Stefano Cavada a tutta una serie di iniziative legate alla promozione dei territori e delle materie prime che li rendono ancora più unici. Passando dai suoi ricettari per preparare, anche a casa, piatti indimenticabili.

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Qualità garantita
Selezioniamo con amore
Prodotti di qualità selezionati direttamente da Stefano Cavada, cuoco e food influencer di origine altoatesina, tutti da scoprire e da usare nelle ricette che ti suggeriremo.
Attenzione per l'ambiente
Impariamo a volerci bene
Su qualunque fronte poniamo grande attenzione al rispetto per l'ambiente: dal riciclo di tutti i materiali all'evitare qualunque spreco alimentare.
I corsi di Stefano Cavada
Scopri il calendario sul suo canale Instagram
Essen, che tradotto in italiano significa "mangiare", è lo spazio che a Brescia ospita i corsi di Stefano. Basta seguirlo su Instagram per scoprire il calendario e rimanere aggiornato su tutte le novità.
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Gli ordini superiori ai 54,90 euro non hanno costi di spedizione. E una volta partita potrai gestire il recapito grazie agli avvisi che ti manderemo per mail e sms.
Sperimenta le nostre ricette

Un’occasione irrinunciabile per cimentarti in cucina con prodotti unici

Grazie alle nostre ricette, che siano contenute nei libri di Stefano, spiegate in un corso oppure illustrate attraverso i canali social, potrai realizzare fantastici manicaretti e deliziare le papille gustative, tue, dei tuoi famigliari e dei tuoi amici.

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I nostri approfondimenti

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Il personaggio

Stefano Cavada,
cuoco per passione.

Stefano Cavada è un food influencer e cuoco altoatesino, autore de La mia cucina altoatesina. 45 ricette per ogni occasione (2019), Il mio Natale altoatesino. 60 ricette per il periodo più magico dell’anno (2021) e Inforno. 60 prelibatezze dolci e salate da cuocere al forno (2022), tutti pubblicati da Athesia. Da anni condivide ricette della tradizione altoatesina, e non solo, sui suoi canali social.

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